Latitude32｜Guest Bartending

세계 각국의 정상급 바텐더들이 선사하는 독창적이고 정교한 칵테일의 세계로 초대합니다.

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Guest Bartending

Bartender _ Liao Jien Ming

2024 World Class China Champion

2024 World Class Global Bartender Top 8

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2025. 04. 11. (금) 19:00 – 23:00

라티튜드32 (32층)

Picnic In Primavera 

Don Julio Blanco, Mango Yogurt, Truffle Oil, Apricot Brandy, Tonic Water

열대 과일의 상큼함과 은은한 트러플 향이 어우러진 롱 드링크로, 돈 훌리오 ‘라 프리마베라(La Primavera)’ 증류소가 연상되는 칵테일

One Night In Seoul

Zacapa 23, Pink Pepper Watermelon Shrub, Genmaicha Foam

진한 와인 향과 스파이시한 오크, 은은한 과일향이 어우러져 풍부한 아로마가 매력적인 럼 자카파 23를 더욱 강렬하게 느낄 수 있는 칵테일

American Chinese 

Singleton 12Y, Ginger, Lemon, Passion Fruit, Egg White, Sesame Oil

중국 본토에는 존재하지 않는 미국식 중화요리에서 영감을 받아 생강과 레몬, 패션 후르츠로 강렬하고 독특한 풍미를 표현한 칵테일

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