Prism of Taste: YUN SEOUL x MIO gala dinner

4년 연속 미슐랭 1스타를 받은 윤서울과 모던 일식 가스트로노미 미오의 특별한 만남

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벚꽃이 만개한 4월 11일 ‘윤서울’ 김도윤, 송홍윤 오너 셰프와 ‘미오’ 정창엽 헤드 셰프가 만들어내는 ‘프리즘 오브 테이스트’ 갈라 디너가 펼쳐집니다. 두 레스토랑의 시그니처 메뉴를 포함하여 제철 재료 본연의 맛을 그대로 살려 신선하게, 혹은 발효와 숙성을 거쳐 더욱 깊이 있게 담아낸 총 10가지 코스 요리를 만나보세요. 빛을 다채롭게 퍼뜨리는 프리즘처럼 한식과 일식의 깊이 있는 철학과 테크닉이 전통주, 사케, 와인 페어링과 어우러져 다채로운 미식의 스펙트럼을 펼쳐냅니다.

• 일자 •

2025년 4월 11일 (금)

• 시간 •

6:30 PM｜Reception

7:00 PM｜Gala Dinner

• 메뉴 •

디너 10코스 KRW 300,000 (1인)

페어링 디너 10코스 KRW 400,000 (1인)

• 장소 •

MIO (3F)

• 문의 •

MIO｜02 2092 6102

2025년 3월 15일

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